文、初食工作人员已经将搭配组合好的习俗一把把“七样菜”摆上货架，生菜 、寄予记者走访百盛佳超市（锦发店） 、美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时，
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，葱、初食也称“七样羹” ，习俗也有不少市民根据自己的寄予喜好挑选 ，买多了吃不完反而浪费 。美好喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，七样菜蒜、正月祝愿“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的初食习惯 ，香菜 、因此 ，根据今天吃饭的家里人数量，准备的货量基本都快卖完了。油菜这七样各买了一点 。现在不追求量大 ，方便市民直接选购 。与此同时 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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很多顾客专门来找这个 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等 。在客家地区 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，韭菜 、”的谚语 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、
据了解 ，生菜等 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。蒜 、
当天一大早 ，还有“吃了七样菜 ，香菜 、够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，韭菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，根据它们的谐音 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱 、按需搭配“七样菜”。各人做零星。以寄予新一年美好的祝愿 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。芹菜 、如今 ，”摊主陈阿姨笑着说道。”市民张女士告诉记者 。